Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт зэвэрдэггүй ган гинжийг ямар зорилгоор ашиглах вэ?

Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт зэвэрдэггүй ган гинжийг ямар зорилгоор ашиглах вэ?

1. Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт зэвэрдэггүй ган гинжийг хэрэглэх тойм
1.1 Зэвэрдэггүй ган гинжний материалын шинж чанар
Зэвэрдэггүй ган гинжийг ихэвчлэн 304 зэвэрдэггүй ган, 316L зэвэрдэггүй ган гэх мэт өндөр чанартай зэвэрдэггүй ган материалаар хийдэг. Эдгээр материалууд нь дараах чухал шинж чанартай байдаг.

Зэврэлтээс хамгаалах: 304 зэвэрдэггүй ган нь хром болон никелийн элементүүдийн өндөр хувийг агуулдаг тул ихэнх орчинд исэлдэлт болон зэврэлтэнд тэсвэртэй болгодог. 316L зэвэрдэггүй ган нь зэврэлтээс хамгаалах болон нүх сүв үүсэхээс хамгаалах чадварыг сайжруулахын тулд молибден (Mo) нэмдэг бөгөөд ялангуяа хүнсний үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг чийглэг, хүчиллэг болон шүлтлэг орчинд тохиромжтой.

Өндөр бат бэх: Тусгай боловсруулалтын дараа зэвэрдэггүй ган гинжний суналтын бат бэх ба урсалтын бат бэх өндөр бөгөөд их хэмжээний ачааллыг тэсвэрлэх чадвартай. Жишээлбэл, 304 зэвэрдэггүй ган гинжний суналтын бат бэх нь 515 МПа хүрч чаддаг бөгөөд энэ нь хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн гинжний ачаалал даах чадварыг хангаж чаддаг.

Өндөр ба нам температурт тэсвэртэй байдал: Зэвэрдэггүй ган гинжийг өргөн температурын хүрээнд ашиглаж болно, тухайлбал 304 зэвэрдэггүй гангийн хэрэглээний температурын хүрээ -20°C-аас 400°C хүртэл байдаг бөгөөд энэ нь хүнсний боловсруулалтын өндөр температурт жигнэх төхөөрөмж болон бага температурт хөлдөөх төхөөрөмжид тохиромжтой.

Ариун цэврийн болон хоргүй: Зэвэрдэггүй ган материал нь хоргүй, үнэргүй, хүнсний үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг хангасан бөгөөд хоол хүнсийг бохирдуулахгүй.

Үзэсгэлэнтэй, бат бөх: Гадаргуу нь гөлгөр бөгөөд зэврэх нь амархан биш. Удаан хугацаагаар ашигласны дараа ч сайхан төрхийг хадгалж, удаан эдэлгээтэй.

2. Тээвэрлэлтийн холбоосыг хэрэглэх
2.1 Түүхий эд тээвэрлэлт
Зэвэрдэггүй ган гинж нь хүнсний үйлдвэрлэлийн түүхий эд дамжуулах холбоосод чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үр тариа, мах, жимс, хүнсний ногоо гэх мэт хүнсний боловсруулалтын олон төрлийн түүхий эд байдаг. Эдгээр түүхий эдийг тээвэрлэх нь эрүүл ахуй, үр ашиг, тогтвортой байдлын шаардлагыг хангасан байх шаардлагатай.

Үр тариа тээвэрлэх: Үр тариа боловсруулах үйлдвэрүүдэд улаан буудай, эрдэнэ шиш зэрэг үр тариа тээвэрлэхэд зэвэрдэггүй ган гинжийг ашигладаг. Жишээлбэл, том гурилын үйлдвэр нь улаан буудайг агуулахаас боловсруулах цех рүү тээвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг бөгөөд цагт 50 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг үр дүнтэй сайжруулдаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал, өндөр бат бэх чанар нь тэдгээрийг удаан хугацаанд ашиглахад сайн гүйцэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд үр тарианы чийг, хольцоос болж зэврэхгүй, гэмтэхгүй.
Мах тээвэрлэлт: Мах боловсруулах үйлдвэрүүдэд гахай, үхэр зэрэг малыг тээвэрлэхэд зэвэрдэггүй ган гинж ашигладаг. Нядалгааны газарт зэвэрдэггүй ган гинж нь малыг нядалгааны шугамаас зүсэх цех хүртэл тээвэрлэдэг бөгөөд гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь махыг тээвэрлэлтийн бүх үйл явцад бохирдохгүй байхыг баталгаажуулдаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр ба нам температурт тэсвэртэй байдал нь нядалгааны газрын нам температурын орчинд хэвийн ажиллах боломжийг олгодог.
Жимс, хүнсний ногооны тээвэрлэлт: Жимс, хүнсний ногоо боловсруулах үйлдвэрүүдэд жимс, хүнсний ногоог тээвэрлэхэд зэвэрдэггүй ган гинж ашигладаг. Жишээлбэл, жимс лаазлах үйлдвэр нь жимс угаах цехээс лаазлах цех рүү зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг бөгөөд цагт 30 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь жимс, хүнсний ногоонд агуулагдах хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бол эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангадаг.

2.2 Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний тээвэрлэлт
Зэвэрдэггүй ган гинжийг хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний тээвэрлэлтийн холбоосод өргөн ашигладаг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний тээвэрлэлт нь хүнсний эрүүл ахуй, чанарт боловсруулах явцад нөлөөлөхгүй байх шаардлагатай.

Хагас боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүн тээвэрлэх: Хүнсний нарийн боовны үйлдвэрүүдэд талх, бялуу зэрэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зэвэрдэггүй ган гинжээр тээвэрлэдэг. Жишээлбэл, том нарийн боовны үйлдвэр нь талхыг хэлбэржүүлэх цехээс жигнэх цех рүү зэвэрдэггүй ган гинжээр тээвэрлэх системийг ашигладаг бөгөөд цагт 20 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай. Зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь жигнэх төхөөрөмжийн өндөр температурын орчинд тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь тээвэрлэлтийн явцад хүнсний аюулгүй байдлыг хангадаг.
Хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн тээвэрлэх: Махан бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрүүдэд зэвэрдэггүй ган гинжийг хиам, гахайн утсан мах зэрэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхэд ашигладаг. Хиам боловсруулах цехэд зэвэрдэггүй ган гинж нь хиамыг дүүргэлтийн шугамаас утах цех рүү дамжуулдаг. Гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал болон өндөр бат бэх чанар нь удаан хугацаанд ашиглахад сайн гүйцэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь махны бүтээгдэхүүний тээвэрлэлтийн явцад эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг.
Хагас боловсруулсан ундааны бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх: Ундаа боловсруулах үйлдвэрүүдэд хагас боловсруулсан ундааг тээвэрлэхэд зэвэрдэггүй ган гинжийг ашигладаг. Жишээлбэл, ундааны үйлдвэр нь хагас боловсруулсан ундааг холих цехээс дүүргэх цех хүртэл зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг бөгөөд цагт 10 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь ундаанд агуулагдах хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бол эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь тээвэрлэлтийн явцад ундааны аюулгүй байдлыг хангадаг.

3. Дүүргэлтийн процесст хэрэглэх
3.1 Шингэн хоолны дүүргэлт
Зэвэрдэггүй ган гинж нь шингэн хоол дүүргэх процесст орлуулшгүй үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу талууд нь дүүргэх процессын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Шар айраг дүүргэлт: Шар айраг үйлдвэрлэх процесст лааз эсвэл шилэн савыг зэвэрдэггүй ган гинжээр зөөвөрлөдөг. Жишээлбэл, томоохон шар айрагны үйлдвэрүүд лаазыг цэвэрлэх цехээс дүүргэлтийн цех рүү, дараа нь битүүмжлэх цех рүү зөөвөрлөхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний жигд ажиллагаа нь лаазыг зэрэгцээ зөөвөрлөх, дүүргэх, дүүргэлтийн шингэний тогтвортой түвшин, дүүргэлт ба битүүмжлэх хоорондох зайг богиносгох, лааз дахь хүчилтөрөгчийн агууламжийг бууруулах боломжийг олгодог. Лаазтай харьцдаг бүх эд ангиудыг тагны чанарыг хангахын тулд хүнсний зориулалттай зэвэрдэггүй гангаар хийсэн.
Ундааны дүүргэлт: Ундааны дүүргэлтийн процесст зэвэрдэггүй ган гинжийг ундааны шилийг зөөвөрлөхөд ашигладаг. Жишээлбэл, ундааны үйлдвэр нь ундааны шилийг цэвэрлэх цехээс дүүргэлтийн цех рүү, дараа нь таглах цех рүү зөөвөрлөхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь ундааны хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь дүүргэлтийн явцад ундааны аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь ундааг дүүргэсний дараа өндөр температурт ариутгах холбоос дээр тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог.

Хүнсний тосны дүүргэлт: Хүнсний тосны дүүргэлтийн процессын үед хүнсний тосны торхыг зэвэрдэггүй ган гинжээр зөөвөрлөдөг. Жишээлбэл, хүнсний тосны үйлдвэр нь хүнсний тосны торхыг дүүргэлтийн цехээс таглах цех хүртэл тээвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь хүнсний тосны хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь дүүргэлтийн процессын явцад хүнсний тосны аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх шинж чанар нь хүнсний тосны торхны жинг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд тээвэрлэлтийн процессын тогтвортой байдал, найдвартай байдлыг хангадаг.

3.2 Хатуу хоол хүнсээр дүүргэх
Зэвэрдэггүй ган гинжийг хатуу хүнсний дүүргэлтийн холбоосонд өргөн ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу тал нь дүүргэлтийн үйл явцын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Хиамны дүүргэлт: Хиам боловсруулах явцад зэвэрдэггүй ган гинжийг хиам зөөвөрлөхөд ашигладаг. Жишээлбэл, хиам боловсруулах үйлдвэр нь хиамыг дүүргэлтийн шугамаас утах цех рүү зөөвөрлөхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал болон өндөр бат бэх чанар нь удаан хугацаанд ашиглахад сайн гүйцэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог бол эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь дүүргэлтийн явцад хиамны эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь хиам утах процесст тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог.
Чихэр дүүргэлт: Чихэр боловсруулах явцад зэвэрдэггүй ган гинжийг чихэр зөөвөрлөхөд ашигладаг. Жишээлбэл, чихрийн үйлдвэр нь чихэр дүүргэлтийн цехээс сав баглаа боодлын цех рүү зөөвөрлөхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь чихэр дүүргэлтийн явцад аюулгүй байдлыг хангадаг бол зэврэлтээс хамгаалах чадвар нь чихэр дэх хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх шинж чанар нь чихрийн жинг даах боломжийг олгодог бөгөөд тээвэрлэлтийн процессын тогтвортой байдал, найдвартай байдлыг хангадаг.
Самар дүүргэлт: Самар боловсруулах явцад зэвэрдэггүй ган гинжийг самар тээвэрлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, самар боловсруулах үйлдвэр нь самарыг дүүргэлтийн цехээс сав баглаа боодлын цех рүү тээвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж дамжуулах системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь дүүргэлтийн явцад самарны аюулгүй байдлыг хангадаг бол зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь самар дахь хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх шинж чанар нь самарны жинг даах боломжийг олгодог бөгөөд тээвэрлэлтийн процессын тогтвортой байдал, найдвартай байдлыг хангадаг.

4. Талх нарийн боовны холбоосуудад хэрэглэх
4.1 Талх нарийн боов
Зэвэрдэггүй ган гинж нь талх жигнэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу талууд нь жигнэх үйл явцын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Талх нарийн боовны тоног төхөөрөмжид хэрэглэх нь: Талх нарийн боовны тоног төхөөрөмжид зэвэрдэггүй ган гинжийг ихэвчлэн талх зөөвөрлөхөд ашигладаг. Жишээлбэл, том талх нарийн боовны үйлдвэр нь талхыг хэлбэржүүлэх цехээс талх нарийн боовны цех рүү зөөвөрлөхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинжин конвейерийн системийг ашигладаг бөгөөд цагт 20 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай. Зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь тэдгээрийг талх нарийн боовны төхөөрөмжийн өндөр температурын орчинд тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд ихэвчлэн 250°C хүртэл жигнэх температурыг тэсвэрлэж чаддаг тул талх жигнэх явцад аюулгүй байдлыг хангадаг.
Эрүүл ахуй, хүнсний аюулгүй байдал: Зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуй, хоргүй шинж чанар нь хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг хангасан бөгөөд талхыг бохирдуулахгүй. Гөлгөр гадаргуу нь цэвэрлэхэд хялбар тул нян үржихээс үр дүнтэй сэргийлж, жигнэх явцад талхны эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангадаг.

Үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх: Зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх, дуу чимээ багатай шинж чанарууд нь тэдгээрийг урт хугацааны ашиглалтын явцад тогтвортой байлгах боломжийг олгодог бөгөөд тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний хугацаа болон эвдрэлийн түвшинг бууруулдаг. Энэ нь зөвхөн талх нарийн боовны үйлдвэрлэлийн үр ашгийг сайжруулаад зогсохгүй аж ахуйн нэгжүүдийн үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг.

4.2 Мах жигнэх
Зэвэрдэггүй ган гинжийг мах жигнэх процесст өргөн ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу талууд нь мах жигнэх процессын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Хиам боловсруулахад хэрэглэх хэрэглээ: Хиам боловсруулах процесст зэвэрдэггүй ган гинжийг хиам зөөвөрлөхөд ашигладаг. Жишээлбэл, хиам боловсруулах үйлдвэр нь хиамыг дүүргэх шугамаас утах цех рүү зэвэрдэггүй ган гинжин конвейерийн системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал болон өндөр бат бэх шинж чанарууд нь тэдгээрийг удаан хугацаанд ашиглахад сайн гүйцэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог бол эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанарууд нь хиамыг жигнэх явцад эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь тэдгээрийг хиам утах процесст тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд ихэвчлэн 200°C хүртэл жигнэх температурыг тэсвэрлэдэг.

Махан бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрүүдэд зэвэрдэггүй ган гинжийг утсан мах, шарсан мах зэрэг бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, мах боловсруулах үйлдвэр нь утсан махыг даршилсан цехээс жигнэмэгийн цех рүү тээвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинжин конвейерийн системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал, өндөр бат бэх чанар нь удаан хугацаанд ашиглахад сайн гүйцэтгэлийг хадгалах боломжийг олгодог бол эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь жигнэх явцад махан бүтээгдэхүүний эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр температурт тэсвэртэй байдал нь мах жигнэх төхөөрөмжийн өндөр температурын орчинд тогтвортой ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд ихэвчлэн 180°C хүртэл жигнэх температурыг тэсвэрлэдэг.

Эрүүл ахуй, хүнсний аюулгүй байдал: Зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуй, хоргүй шинж чанар нь хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг хангасан бөгөөд махан бүтээгдэхүүнийг бохирдуулахгүй. Гөлгөр гадаргуу нь цэвэрлэхэд хялбар тул нянгийн өсөлтийг үр дүнтэй зогсоож, жигнэх явцад махан бүтээгдэхүүний эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэд тэсвэртэй байдал нь махан бүтээгдэхүүн дэх хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлыг улам бүр баталгаажуулдаг.

5. Хөлдөөх холбоос дахь хэрэглээ
5.1 Хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрлэл
Зэвэрдэггүй ган гинж нь хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу талууд нь үйлдвэрлэлийн үйл явцын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Түргэн хөлдөөх хонгилд хэрэглэх нь: Түргэн хөлдөөх хонгилд зэвэрдэггүй ган гинжийг бууз, цавуулаг будааны бөмбөлөг, далайн хоол, жимс, хүнсний ногоо зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, том хэмжээний хурдан хөлдөөдөг хүнсний үйлдвэр нь боловсруулах цехээс хурдан хөлдөөх хонгил руу хүнсний бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинжин конвейерийн системийг ашигладаг бөгөөд цагт 30 тонн хүртэл тээвэрлэх хүчин чадалтай. Зэвэрдэггүй ган гинжний бага температурт тэсвэртэй байдал нь маш бага температурт хэврэгшилгүйгээр бат бөх, хатуулагтай байх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг хангасан бөгөөд хүнсний бохирдол үүсгэхгүй.

Эрүүл ахуй ба хүнсний аюулгүй байдал: Зэвэрдэггүй ган гинжний гадаргуу нь гөлгөр бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар тул бактерийн өсөлтийг үр дүнтэй зогсоож, хөлдөөх явцад хүнсний эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг. Зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь хүнсний хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хүнсний аюулгүй байдлыг улам бүр баталгаажуулдаг.

Үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх: Зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх, дуу чимээ багатай шинж чанарууд нь удаан хугацааны ашиглалтын явцад тогтвортой байх боломжийг олгодог бөгөөд тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний хугацаа болон эвдрэлийн түвшинг бууруулдаг. Энэ нь хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлээд зогсохгүй аж ахуйн нэгжүүдийн үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг.

5.2 Хөргөгчтэй тээвэрлэлт
Зэвэрдэггүй ган гинжийг хөргөгч тээвэрлэлтэд өргөн ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн гүйцэтгэлийн давуу талууд нь тээвэрлэлтийн үйл явцын үр ашиг, эрүүл ахуй, тогтвортой байдлыг хангадаг.

Хөргөгчтэй тасалгаанд хэрэглэх нь: Хөргөгчтэй тасалгаанд зэвэрдэггүй ган гинжийг хүнсийг бэхлэх, тээвэрлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, хүйтэн гинжин хэлхээний томоохон ложистикийн компани тээвэрлэлтийн явцад тогтвортой байдлыг хангахын тулд хөргөгчтэй тасалгаанд хүнсийг бэхлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган гинж бэхэлгээний системийг ашигладаг. Зэвэрдэггүй ган гинжний бага температурт тэсвэртэй байдал нь хөргөгчтэй тасалгааны бага температурт бат бөх, хатуулаг хадгалах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, зэвэрдэггүй ган гинжний эрүүл ахуйн болон хоргүй шинж чанар нь хүнсний боловсруулах үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн стандартыг хангасан бөгөөд хүнсний бохирдол үүсгэхгүй.

Эрүүл ахуй ба хүнсний аюулгүй байдал: Зэвэрдэггүй ган гинжний гадаргуу нь гөлгөр бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар тул нянгийн өсөлтийг үр дүнтэй зогсоож, тээвэрлэлтийн явцад хүнсний эрүүл ахуйн аюулгүй байдлыг хангадаг. Зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь хүнсний хүчиллэг бодисыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хүнсний аюулгүй байдлыг улам бүр баталгаажуулдаг.

Тээврийн үр ашгийг сайжруулах: Зэвэрдэггүй ган гинжний өндөр бат бэх, дуу чимээ багатай шинж чанарууд нь тэдгээрийг урт хугацааны ашиглалтын явцад тогтвортой байлгах боломжийг олгодог бөгөөд тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний хугацаа болон эвдрэлийн түвшинг бууруулдаг. Энэ нь хөргөгчтэй тээврийн үр ашгийг сайжруулаад зогсохгүй аж ахуйн нэгжүүдийн үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг.

6. Цэвэрлэгээ, ариун цэврийн шаардлага
6.1 Гадаргуу цэвэрлэх
Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт зэвэрдэггүй ган гинжийг ашиглах үед гадаргууг цэвэрлэх нь хүнсний аюулгүй байдал, ариун цэврийн байдлыг хангах гол холбоос болдог. Хүнсний боловсруулалтын явцад гинжин хэлхээний гадаргуу нь тос, тоос шороо, хүнсний үлдэгдэл болон бусад бохирдолд өртөмтгий байдаг. Хэрэв эдгээр бохирдуулагчийг цаг тухайд нь цэвэрлэхгүй бол бактери үржиж, хүнсний бохирдол үүсгэж болзошгүй.

Цэвэрлэх арга: Ихэвчлэн цэвэрлэгээнд бүлээн савантай ус хэрэглэдэг. Энэ арга нь зөөлөн бөгөөд үр дүнтэй бөгөөд гинжин хэлхээний гадаргуу дээрх ихэнх бохирдлыг арилгаж чаддаг. Цэвэрлэхэд хэцүү толбыг зөөлөн сойзоор зөөлөн үрж болох ч гинжин хэлхээний гадаргууг маажихаас зайлсхийхийн тулд хатуу сойз хэрэглэхээс зайлсхий. Цэвэрлэх явцад гинжин хэлхээний хоорондох зайг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эдгээр хэсгүүд нь шороо хуримтлагдах хандлагатай байдаг тул хуучин шүдний сойзоор цэвэрлэж болно.

Цэвэрлэгээний давтамж: Хүнсний боловсруулалтын тодорхой орчин болон сүлжээний ашиглалтын давтамжаас хамааран өдөр бүр эсвэл ээлж бүрийн дараа цогц цэвэрлэгээ хийхийг ерөнхийдөө зөвлөж байна. Чийглэг эсвэл бохирдол ихтэй орчинд цэвэрлэгээний давтамжийг зохих ёсоор нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Хатаах боловсруулалт: Цэвэрлэсний дараа цэвэр усаар зайлж, үсний сэнс эсвэл цэвэр хөвөн даавуугаар арчина. Гинжний гадаргууг хуурай байлгах нь зэв болон бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх чухал арга хэмжээ юм.
Тогтмол үзлэг: Цэвэрлэгээний явцад гинж гэмтсэн эсвэл хэв гажсан эсэхийг тогтмол шалгаж байх шаардлагатай. Гинжин хэлхээнд хагарал, ноцтой элэгдэл болон бусад асуудал илэрсэн тохиолдолд хүнсний боловсруулалтын аюулгүй байдал, найдвартай байдлыг хангахын тулд цаг тухайд нь солих шаардлагатай.

6.2 Зэврэлтээс хамгаалах чадвар
Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь тэдгээрийг хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт өргөнөөр ашиглах чухал шалтгаануудын нэг юм. Хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад гинж нь ихэвчлэн янз бүрийн хүчиллэг, шүлтлэг эсвэл чийглэг орчинд өртдөг бөгөөд энэ нь гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдалд өндөр шаардлага тавьдаг.

Материалын сонголт: Зэвэрдэггүй ган гинжийг ихэвчлэн 304 эсвэл 316L зэвэрдэггүй гангаар хийдэг. 304 зэвэрдэггүй ган нь хром, никелийн элементүүдийн өндөр хувийг агуулдаг тул ихэнх орчинд исэлдэлт болон зэврэлтэнд тэсвэртэй болгодог. Үүний үндсэн дээр 316L зэвэрдэггүй ган нь молибден (Mo) нэмдэг бөгөөд энэ нь зэврэлтээс хамгаалах чадвар болон нүх сүв үүсэх эсэргүүцлийг улам сайжруулдаг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг чийглэг, хүчиллэг болон шүлтлэг орчинд онцгой тохиромжтой.

Бодит хэрэглээний гүйцэтгэл: Хүнсний үйлдвэрлэлийн бодит хэрэглээнд зэвэрдэггүй ган гинж нь зэврэлтэнд маш сайн тэсвэртэй байдаг. Жишээлбэл, гинж нь чийглэг, давстай орчинд удаан хугацаагаар байдаг мах боловсруулах цехүүдэд 316L зэвэрдэггүй ган гинж нь зэврэлтийг үр дүнтэй эсэргүүцэж, хэдэн жилийн ашиглалтын хугацаатай байдаг. Ундааны дүүргэлтийн цехүүдэд гинж нь ундааны хүчиллэг бодист өртдөг тул 304 зэвэрдэггүй ган гинж нь тогтвортой хэвээр байх бөгөөд зэврэлтээс болж хүнсний аюулгүй байдалд нөлөөлөхгүй.
Засвар үйлчилгээний арга хэмжээ: Зэвэрдэггүй ган гинж нь зэврэлтэнд сайн тэсвэртэй боловч ашиглалтын явцад тодорхой засвар үйлчилгээний арга хэмжээ авах шаардлагатай хэвээр байна. Гинжний гадаргуугаас зэв, шороог химийн болон физикийн аргаар тогтмол арилгаж байгаарай. Жишээлбэл, цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүс зэрэг хүчиллэг цэвэрлэгч ашиглан зэвэнд түрхэж, хэсэг хугацаанд байлгаад цэвэр усаар зайлна; эсвэл зүлгүүр, утсан сойз болон бусад хэрэгслийг ашиглан механик цэвэрлэгээ хийнэ. Үүнээс гадна, гинжний гадаргууг хуурай байлгах нь зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх чухал арга хэмжээ юм.

Хүнсний аюулгүй байдалд үзүүлэх нөлөө: Зэвэрдэггүй ган гинжний зэврэлтэнд тэсвэртэй байдал нь гинжний ашиглалтын хугацааг уртасгаад зогсохгүй хамгийн чухал нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангадаг. Ашиглалтын явцад гинж нь зэврэлтээс болж зэв болон бусад хортой бодис үүсгэхгүй тул хүнсний бохирдлоос зайлсхийх болно. Энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт чухал ач холбогдолтой, учир нь хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуй нь аж ахуйн нэгжийн амин чухал хэсэг юм.

7. Зэвэрдэггүй ган гинжний засвар үйлчилгээ, арчилгаа

7.1 Тогтмол үзлэг
Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт зэвэрдэггүй ган гинжийг үр ашигтай, аюулгүй ажиллуулах гол холбоос нь тогтмол үзлэг юм. Тогтмол үзлэг хийснээр гинжин хэлхээний болзошгүй асуудлуудыг цаг тухайд нь илрүүлж, эвдрэлээс урьдчилан сэргийлж, гинжин хэлхээний ашиглалтын хугацааг уртасгаж, хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагааг баталгаажуулж болно.

Шалгалтын давтамж: Хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын давтамж болон ажлын орчноос хамааран долоо хоног бүр эсвэл хоёр долоо хоног тутамд цогц үзлэг хийхийг зөвлөж байна. Өндөр чийгшилтэй, бохирдол ихтэй эсвэл өндөр эрчимтэй ашиглалтын орчинд үзлэгийн давтамжийг зохих ёсоор нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
Шалгалтын агуулга:
Гинжний гадаад төрх: Гинжний гадаргуу дээр зэв, элэгдэл, зураас, хэв гажилт болон бусад асуудал байгаа эсэхийг шалгана уу. Зэв нь гинжний бат бөх чанарыг бууруулж, элэгдэл нь гинжний дамжуулалтын нарийвчлалд нөлөөлж, зураас, хэв гажилт нь гинжийг гацах эсвэл таслахад хүргэж, улмаар хүнсний боловсруулах төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагаанд нөлөөлж болзошгүй.

Гинжний чангаралт: Гинжний чангаралт дунд зэрэг байх ёстой. Хэт чангалбал гинжний хурцадмал байдал нэмэгдэж, гинж болон оосорны элэгдэл нэмэгдэхэд хүргэдэг; хэт сул байвал гинж шүд үсрэх эсвэл унахад хүргэж болзошгүй. Ерөнхийдөө гинжний сулралыг оосорны төвийн зайны 1%-2%-ийн хооронд хянах хэрэгтэй. Гинжийг зөв чангалсан эсэхийг баталгаажуулахын тулд гинжний чангалагчийг тохируулж болно.
Гинжин холболтын эд анги: Гинжин холболтын зүү, гинжин хавтан болон бусад эд ангиуд суларсан, элэгдсэн эсвэл гэмтсэн эсэхийг шалгана уу. Холболтын эд ангиуд суларсан нь хэвийн бус чичиргээ үүсгэж, ашиглалтын явцад гинжнээс унаж, хүнсний боловсруулах төхөөрөмжийн тогтвортой байдал, аюулгүй байдалд нөлөөлж болзошгүй.
Арааны шүдний байдал: Арааны шүдний гадаргуу элэгдсэн, гажигтай эсвэл гэмтсэн эсэхийг шалгана уу. Арааны элэгдэл нь гинжний дамжуулалтын үр ашиг, нарийвчлалд нөлөөлж, гинжний шүд алгасах эсвэл хугарахад хүргэж болзошгүй. Хэрэв арааны шүд маш их элэгдсэн бол гинжний хэвийн ажиллагааг хангахын тулд цаг тухайд нь солих шаардлагатай.
Шалгалтын арга: Шалгалтын явцад томруулдаг шил, хэмжигч, мэдрэгч хэмжигч зэрэг зарим туслах хэрэгслийг ашиглаж болно. Томруулдаг шил нь гинжний гадаргуу дээрх нарийн хагарал, элэгдлийг ажиглахад тусалдаг; хэмжигч нь гинжний налуу, гинжний хавтангийн зузаан болон бусад хэмжээсийг хэмжиж, гинж нь стандарт хэмжээнээс хэтэрсэн элэгдсэн эсэхийг тодорхойлж чаддаг; мэдрэгч хэмжигч нь гинжний дамжуулалтын нарийвчлалыг баталгаажуулахын тулд гинж болон цоолборын хоорондох торны зайг хэмжиж чаддаг. Үүнээс гадна, гинжний гадаад байдал, чангалалтыг нүдээр үзлэг хийх болон гараар хүрэх замаар урьдчилан шалгаж болно.

Бүртгэл ба дүн шинжилгээ: Шалгалт бүрийн дараа үзлэгийн үр дүнг гинжний гадаад байдал, нягтрал, элэгдлийн зэрэг, илэрсэн асуудал, эмчилгээний арга хэмжээ зэрэг дэлгэрэнгүй тэмдэглэх ёстой. Шалгалтын бүртгэлийг шинжилснээр гинжний ашиглалтын байдал, элэгдлийн дүрмийг эзэмшиж, зохих засвар үйлчилгээний төлөвлөгөө, солих мөчлөгийг боловсруулах үндэс суурийг тавьж болно. Жишээлбэл, гинж нь тодорхой хэсэгтээ элэгдэж, гэмтсэн нь тогтоогдвол шалтгааныг нь, тухайлбал тоног төхөөрөмжийн ажиллах горим, гинжний суурилуулах байрлал эсвэл ажлын орчинтой холбоотой эсэхийг шинжилж, зохих сайжруулалтын арга хэмжээг авах боломжтой.

7.2 Тосолгоо болон зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх
Тосолгоо болон зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх нь зэвэрдэггүй ган гинжний засвар үйлчилгээний чухал холбоос юм. Эдгээр нь гинжний элэгдлийг үр дүнтэй бууруулж, гинжний ашиглалтын хугацааг уртасгаж, гинжийг зэврэхээс сэргийлж, хүнсний боловсруулах төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагаа, хүнсний аюулгүй байдлыг хангаж чадна.

Тосолгооны ач холбогдол: Зэвэрдэггүй ган гинжийг ажиллуулах явцад гинжний холбоос болон гинж болон цоолборын хооронд үрэлт үүснэ. Тосолгоо нь үрэлтийн коэффициентийг бууруулж, гинжний элэгдлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна, тосолгоо нь ашиглалтын явцад гинжнээс үүссэн дулааныг авч, хэт өндөр температурын улмаас гинжийг хэлбэрээ алдах, гэмтэхээс сэргийлдэг. Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт гинж нь ихэвчлэн хоол хүнстэй хүрэлцдэг тул тосолгооны материал нь хоол хүнсийг бохирдуулахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний эрүүл ахуйн стандартыг хангасан тослох материалыг сонгох шаардлагатай.

Тосолгооны арга:

Гараар тослох: Зарим жижиг эсвэл бага хурдтай хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн хувьд гараар тослох аргыг ашиглаж болно. Хүнсний зэрэглэлийн тослох материал эсвэл тос ашиглан гинжин холбоос, зүү, гинжин хавтан болон гинжин хэлхээний бусад хэсэгт тослох материалыг түрхэнэ. Хэрэглэх явцад тослох материалыг жигд тарааж, үхсэн булангуудыг тослохоос сэргийлнэ. Гараар тослох давуу тал нь энгийн ажиллагаа, бага өртөгтэй боловч тогтмол хийх шаардлагатай бөгөөд тослох нөлөө нь оператороос ихээхэн хамаардаг.

Автомат тосолгооны систем: Том эсвэл өндөр хурдтай хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн хувьд автомат тосолгооны систем ашиглахыг зөвлөж байна. Автомат тосолгооны систем нь тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын нөхцөл болон гинжин хэлхээний тосолгооны хэрэгцээнд нийцүүлэн тосолгооны материалыг гинжин хэлхээнд цаг тухайд нь, тоон хэмжээгээр цацаж чаддаг. Энэхүү тосолгооны аргын давуу тал нь тосолгооны нөлөө тогтвортой, жигд байдаг бөгөөд энэ нь гинжин хэлхээний элэгдлийг үр дүнтэй бууруулж, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын үр ашиг, найдвартай байдлыг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч автомат тосолгооны системийн суурилуулалт, засвар үйлчилгээний зардал өндөр бөгөөд тосолгооны материалыг хангалттай нийлүүлж, хэвийн шүршиж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд тосолгооны системийн ажиллагааг тогтмол шалгаж байх шаардлагатай.

Тосолгооны материалын сонголт: Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт зөв тосолгооны материал сонгох нь чухал юм. Тосолгооны материал нь хүнсний эрүүл ахуйн стандартыг хангасан, хоргүй, үнэргүй, хүнсний бохирдол үүсгэхгүй байх ёстой. Хүнсний зориулалттай түгээмэл тосолгооны материалд хүнсний зориулалттай тосолгооны тос, тос, хатуу тослох материал орно. Хүнсний зориулалттай тослох материал нь сайн шингэн, нэвчилттэй бөгөөд гинжин хэлхээний бүх хэсэгт хурдан нэвтэрч, үрэлт, элэгдлийг бууруулдаг; тос нь сайн наалддаг, битүүмжлэх шинж чанартай бөгөөд гинжин хэлхээний гадаргуу дээр хамгаалалтын хальс үүсгэж, гадаад орчинтой харьцсанаас болж зэврэхээс сэргийлдэг; бал чулуу, молибдений дисульфид зэрэг хатуу тослох материалыг өндөр температур, өндөр ачаалалтай эсвэл тосгүй орчинд ашиглаж болох боловч тэдгээрийн тослох нөлөө харьцангуй муу бөгөөд ихэвчлэн бусад тослох материалтай хослуулан хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Тосолгооны материал сонгохдоо гинжин хэлхээний хурд, температур, ачаалал зэрэг хүчин зүйлсийг цогцоор нь авч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, өндөр температурын орчинд өндөр температурт тэсвэртэй тослох материалыг сонгох хэрэгтэй; Өндөр ачаалалтай ажиллаж байгаа тоног төхөөрөмжид өндөр ачааллын багтаамжтай тослох материалыг сонгох хэрэгтэй

Зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ:

Гадаргуугийн боловсруулалт: Гинж үйлдвэрлэх явцад гинжний гадаргуугийн өнгөлгөөг сайжруулж, гинжний гадаргуугийн барзгар байдлыг багасгахын тулд гинжний гадаргууг ихэвчлэн нарийн өнгөлдөг. Гөлгөр гадаргуу нь гинж болон гадаад орчны хоорондох холбоо барих хэсгийг багасгаж, гинжний зэврэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна, гинжний гадаргууг зэврэхээс сэргийлж хамгаалалтын хальс үүсгэхийн тулд хром бүрэх, никель бүрэх гэх мэтээр бүрж болно. Бүрэх боловсруулалт нь гинжний зэврэлтээс хамгаалах чадварыг сайжруулаад зогсохгүй гинжний гоо үзэсгэлэнг нэмэгдүүлдэг.

Тогтмол цэвэрлэгээ: Гинжний гадаргууг цэвэр байлгах нь зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх чухал арга хэмжээ юм. Хүнсний боловсруулалтын явцад гинжний гадаргуу нь тос, тоос шороо, хүнсний үлдэгдэл зэрэг бохирдолд өртөмтгий байдаг. Хэрэв эдгээр бохирдлыг цаг тухайд нь цэвэрлэхгүй бол бактери үржиж, гинжний зэврэлт үүсгэж болзошгүй. Тиймээс гинжний гадаргуу дээрх бохирдлыг арилгахын тулд гинжийг бүлээн савантай ус эсвэл хүнсний зориулалттай угаалгын нунтагаар тогтмол цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Цэвэрлэсний дараа цэвэр усаар зайлж, үсний сэнс эсвэл цэвэр хөвөн даавуугаар арчиж хатаана. Гинжний гадаргууг хуурай байлгах нь зэврэлтээс урьдчилан сэргийлэх гол түлхүүр юм.

Боломжийн хадгалалт: Гинжийг ашиглаагүй үед хуурай, агааржуулалт сайтай, зэврэлтгүй хийн орчинд хадгалах хэрэгтэй. Гинжийг чийгшил, өндөр температур эсвэл зэврэлттэй хийн орчинд удаан хугацаагаар өртөхөөс зайлсхий, учир нь энэ нь гинжний зэврэлтийг хурдасгана. Хэрэв гинжийг удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагатай бол гинжний гадаргуу дээр хүнсний зориулалттай зэврэлтээс хамгаалах тос түрхэж, хуванцар хальсаар боож, гадаад орчинтой харьцсанаас болж зэврэхээс сэргийлж болно.

Засвар үйлчилгээний урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ:
Зохисгүй тослох материал хэрэглэхээс зайлсхий: Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт хүнсний бус тослох материал хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Хүнсний бус тослох материал нь хортой бодис агуулж болзошгүй бөгөөд энэ нь хоол хүнсийг бохирдуулж, хүнсний аюулгүй байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Хүнсний бус хүрэлцэх хэсэгт ч гэсэн тослох материал нь хоол хүнстэй хүрэлцэх хэсэгт цацагдах эсвэл гоожихоос сэргийлж, хүнсний бус тослох материалаас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй.
Элэгдсэн гинжийг цаг тухайд нь солих: Гинж нь маш их элэгдсэн, тухайлбал гинжний налуу нь анхны уртаас 3%-иас илүү сунасан, эсвэл гинжний хавтан, зүү болон гинжний бусад хэсгүүд илт элэгдсэн, хэлбэрээ алдсан эсвэл гэмтсэн тохиолдолд гинжийг цаг тухайд нь солих хэрэгтэй. Маш их элэгдсэн гинжийг үргэлжлүүлэн ашиглах нь хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын үр ашиг, нарийвчлалд нөлөөлөхөөс гадна гинж тасарч, аюулгүй байдлын осол үүсгэж болзошгүй.
Мэргэжлийн засвар үйлчилгээний ажилтнууд: Зэвэрдэггүй ган гинжний засвар үйлчилгээг мэргэжлийн техникчид гүйцэтгэх ёстой. Тэд мэргэжлийн сургалтанд хамрагдсан, гинжний бүтэц, гүйцэтгэл, засвар үйлчилгээний шаардлагыг мэддэг, гинжний нөхцөл байдлыг нарийн үнэлж, зөв ​​​​засвар үйлчилгээний арга хэмжээ авч чаддаг. Мэргэжлийн бус хүмүүс засвар үйлчилгээ хийхдээ зохисгүй ашиглалтаас болж гинж эсвэл тоног төхөөрөмжийг гэмтээж, эсвэл аюулгүй байдлын осолд хүргэж болзошгүй.