အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရာမှာ သံမဏိကွင်းဆက်တွေ သံချေးမတက်အောင် ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။

အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရာမှာ သံမဏိကွင်းဆက်တွေ သံချေးမတက်အောင် ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။
အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတွင်၊ သံမဏိကွင်းဆက်များကို စက်ပစ္စည်းအစိတ်အပိုင်းများကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရာတွင် အသုံးများပြီး ၎င်းတို့၏ ချေးခံနိုင်ရည်နှင့် သန့်ရှင်းမှုအတွက် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။ သို့သော် သံမဏိတွင် ချေးခံနိုင်ရည်ကောင်းမွန်သော်လည်း၊ စိုထိုင်းဆမြင့်မားပြီး အော်ဂဲနစ်အကြွင်းအကျန်များသော အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကွင်းဆက်သည် သံချေးတက်နေနိုင်သည်။ ကာကွယ်ရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။သံမဏိကွင်းဆက်များသံချေးတက်ခြင်းမှ:

၁။ မှန်ကန်သော သံမဏိပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ပါ
သံမဏိကွင်းဆက်၏ပစ္စည်းသည် သံချေးတက်ခြင်းကိုကာကွယ်ရာတွင် အဓိကအချက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးများသော သံမဏိပစ္စည်းများတွင် 304 နှင့် 316 တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အနက် 316 သံမဏိသည် ၎င်း၏ သံချေးခံနိုင်ရည်မြင့်မားခြင်း (အထူးသဖြင့် ကလိုရိုက်သံချေးခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း) ကြောင့် စိုထိုင်းဆများသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသုံးပြုရန် ပိုမိုသင့်လျော်သည်။ ကွင်းဆက်တစ်ခုကို ရွေးချယ်သောအခါ၊ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကွင်းဆက်၏ တာရှည်ခံမှုကိုသေချာစေရန် 316 သံမဏိကို ဦးစားပေးသင့်သည်။

၂။ ကွင်းဆက်ကို သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့စွာထားပါ။
၁။ မှန်မှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ
ကွင်းဆက်မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ဖုန်မှုန့်နှင့် အကြွင်းအကျန်များသည် သံချေးတက်ခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီနှင့် ဖုန်မှုန့်များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ကွင်းဆက်မျက်နှာပြင်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်အတွက် နူးညံ့သော ဘရက်ရှ် သို့မဟုတ် အဝတ်စ (ဆပ်ပြာရည်ကဲ့သို့) တွင် နှစ်ထားသော အဝတ်ကို မှန်မှန်အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးနောက် ရေသန့်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး အစိုဓာတ်အကြွင်းအကျန်များကြောင့် သံချေးတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် သေချာစွာ သုတ်ပါ။
၂။ စိုထိုင်းဆများသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ရှောင်ကြဉ်ပါ
အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် အလုပ်ရုံများသည် များသောအားဖြင့် စိုထိုင်းဆ မြင့်မားလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် သံမဏိ၏ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးပါသည်။ အသုံးမပြုသည့်အခါ စိုထိုင်းဆများသောလေနှင့် ရေရှည်ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ရှားရန် ကွင်းဆက်ကို ခြောက်သွေ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။ အလုပ်ရုံတွင် စိုထိုင်းဆကို ထိန်းချုပ်ရန်ခက်ခဲပါက ချောဆီ သို့မဟုတ် သံချေးမတက်စေသောဆီ အလွှာပါးကို ကွင်းဆက်၏မျက်နှာပြင်တွင် အကာအကွယ်အလွှာတစ်ခုဖွဲ့စည်းရန် လိမ်းနိုင်သည်။

၃။ သံချေးမတက်အောင် ပြုပြင်သည့် နည်းပညာကို အသုံးပြုပါ။
၁။ သံချေးမတက်စေသော အပေါ်ယံလွှာ
ကွင်းဆက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် သံချေးမတက်ဆေး သို့မဟုတ် သံချေးမတက်ဆီ အလွှာတစ်ခု လိမ်းပေးခြင်းသည် သံချေးမတက်စေရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သံချေးမတက်အလွှာသည် အောက်ဆီဂျင်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ခွဲထုတ်ရန် ကွင်းဆက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အကာအကွယ်အလွှာတစ်ခု ဖန်တီးပေးနိုင်သည်။ ကွင်းဆက်မတပ်ဆင်မီ သံချေးမတက်ဆေးကုသမှုကို ပြုလုပ်ပြီး အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အထူးသဖြင့် ကွင်းဆက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးပါက ပုံမှန်ပြန်လည်လိမ်းပေးရန် အကြံပြုထားသည်။
၂။ မျက်နှာပြင်ကုသမှု
ඔප දැමීම သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကဲ့သို့သော မျက်နှာပြင်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များသည် ကွင်းဆက်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ မသန့်စင်မှုများနှင့် အသေးစားချို့ယွင်းချက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး မျက်နှာပြင်အပြီးသတ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ၎င်း၏ချေးခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤပြုပြင်မှုနည်းလမ်းများသည် ကွင်းဆက်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ချေးအမှတ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး သံချေးတက်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

IV. ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း
၁။ ကွင်းဆက်၏ ပွန်းစားမှုကို စစ်ဆေးပါ
ကွင်းဆက်၏ ပွန်းစားမှုကို မှန်မှန်စစ်ဆေးပြီး အချိန်မီ ပြင်းထန်စွာ ပွန်းစားလာပါက ကွင်းဆက် သို့မဟုတ် ကွင်းဆက်လင့်ခ်များကို အစားထိုးပါ။ ပွန်းစားနေသော ကွင်းဆက်များသည် စက်ပစ္စည်း၏ လည်ပတ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေရုံသာမက မျက်နှာပြင်ပျက်စီးမှုကြောင့် သံချေးတက်နိုင်ခြေလည်း ပိုများပါသည်။
၂။ ကွင်းဆက်၏ သင့်လျော်သော တင်းအားကို ထိန်းသိမ်းပါ
ကွင်းဆက်၏ တင်းကျပ်မှုသည် အသင့်အတင့်ဖြစ်သင့်သည်။ တင်းကျပ်လွန်းခြင်း သို့မဟုတ် လျော့လွန်းခြင်းသည် ကွင်းဆက်ပွန်းပဲ့ခြင်းနှင့် သံချေးတက်ခြင်းအန္တရာယ်ကို တိုးစေပါသည်။ သင့်လျော်သော တင်းကျပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း ကွင်းဆက်ချောမွေ့စေပြီး ပွတ်တိုက်မှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော သံချေးတက်ခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

V. ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ချေးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ
အစားအစာထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်း ကွင်းဆက်သည် ဆပ်ပြာမှုန့်၊ ပိုးသတ်ဆေးစသည့် ဓာတုပစ္စည်းအမျိုးမျိုးနှင့် ထိတွေ့နိုင်သည်။ ဤဓာတုပစ္စည်းများသည် သံမဏိကွင်းဆက်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဓာတုသန့်စင်ဆေးများကို အသုံးပြုသည့်အခါ အပျော့စား၊ ချေးမတက်သော ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ပြီး အသုံးပြုပြီးနောက် အချိန်မီ ကွင်းဆက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး အခြောက်ခံပါ။

VI. အမှုတွဲမျှဝေခြင်း
အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံတစ်ခုတွင် သံမဏိကွင်းဆက်များကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ အလုပ်ရုံတွင် စိုထိုင်းဆမြင့်မားခြင်းကြောင့် ကွင်းဆက်များသည် မကြာခဏ သံချေးတက်လေ့ရှိသည်။ ပြုပြင်မွမ်းမံပြီးနောက်၊ စက်ရုံသည် 316 သံမဏိကွင်းဆက်များကို အသုံးပြုပြီး ကွင်းဆက်မျက်နှာပြင်ကို သံချေးမတက်စေသောဆီဖြင့် သုတ်လိမ်းခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကွင်းဆက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းတို့ကို ပိုမိုခိုင်မာစေပြီး ကွင်းဆက်ဟောင်းနွမ်းမှုကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပြီး အချိန်မီ အစားထိုးခဲ့သည်။ ဤအစီအမံများပြီးနောက်၊ ကွင်းဆက်၏ သံချေးတက်ခြင်းပြဿနာကို ထိရောက်စွာဖြေရှင်းနိုင်ခဲ့ပြီး ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို သိသိသာသာ တိုးချဲ့နိုင်ခဲ့သည်။

VII. အကျဉ်းချုပ်
အစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင် သံမဏိကွင်းဆက်များ သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သင့်လျော်သောပစ္စည်းများ ရွေးချယ်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့စွာထားရှိခြင်း၊ သံချေးမတက်အောင် ကုသမှုနည်းပညာကို အသုံးပြုခြင်း၊ ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ သံချေးတက်ခြင်းကို ရှောင်ရှားခြင်း အပါအဝင် ရှုထောင့်များစွာ လိုအပ်ပါသည်။ ဤနည်းလမ်းများမှတစ်ဆင့် အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် ပစ္စည်းကိရိယာများ၏ ဘေးကင်းသောလည်ပတ်မှုနှင့် သန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို သေချာစေရန် သံမဏိကွင်းဆက်များ၏ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို ထိရောက်စွာ တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။