يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا داتلاشماس پولات زەنجىرلەرنىڭ داتلىشىشىنىڭ ئالدىنى قانداق ئېلىش كېرەك؟

يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا داتلاشماس پولات زەنجىرلەرنىڭ داتلىشىشىنىڭ ئالدىنى قانداق ئېلىش كېرەك؟
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىدە، داتلاشماس پولات زەنجىرلەر ئادەتتە ئۈسكۈنە زاپچاسلىرىنى توشۇشتا ئىشلىتىلىدۇ ھەمدە چىرىشكە چىداملىق ۋە تازىلىق جەھەتتە كەڭ قوللىنىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، داتلاشماس پولاتنىڭ چىرىشكە چىدامچانلىقى ياخشى بولسىمۇ، زەنجىر نەم ۋە ئورگانىك قالدۇق يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش مۇھىتىدا يەنىلا داتلىشىشى مۇمكىن. تۆۋەندە ئالدىنى ئېلىشنىڭ بىر قانچە ئۈنۈملۈك ئۇسۇللىرى كۆرسىتىلدى.داتلاشماس پولات زەنجىرلەرداتلىشىشتىن:

1. توغرا داتلاشماس پولات ماتېرىيالنى تاللاڭ
داتلاشماس پولات زەنجىرنىڭ ماتېرىيالى داتلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى مۇھىم ئامىللارنىڭ بىرى. يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان داتلاشماس پولات ماتېرىياللىرى 304 ۋە 316 نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇلارنىڭ ئىچىدە، 316 داتلاشماس پولاتنىڭ چىرىشكە چىدامچانلىقى (بولۇپمۇ خىلورىد چىرىشكە چىدامچانلىقى) يۇقىرى بولغاچقا، نەم مۇھىتتا ئىشلىتىشكە تېخىمۇ ماس كېلىدۇ. زەنجىر تاللىغاندا، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش مۇھىتىدا زەنجىرنىڭ چىدامچانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، 316 داتلاشماس پولاتنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇش كېرەك.

2. زەنجىرنى پاكىز ۋە قۇرۇق ساقلاڭ
1. دائىم تازىلاپ تۇرۇڭ
زەنجىر يۈزىدىكى كىر ۋە قالدۇقلار داتلىشىشنىڭ سەۋەبلىرىنىڭ بىرى. زەنجىر يۈزىدىكى ماي ۋە چاڭ-توزانلارنى تازىلاش ئۈچۈن، دائىم يۇمشاق چوتكا ياكى رەختنى يۇمشاق يۇيۇش سۇيۇقلۇقىغا (مەسىلەن، سوپۇنلۇق سۇ) چىلاپ ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. تازىلاپ بولغاندىن كېيىن، نەملىك قالدۇقلىرىنىڭ داتلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن پاكىز سۇ بىلەن چايقىۋېتىڭ ۋە پاكىز سۈرتۈڭ.
2. نەم مۇھىتتىن ساقلىنىڭ
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سېخلىرىدا ئادەتتە نەملىك يۇقىرى بولىدۇ، بۇ داتلاشماس پولاتنىڭ ئوكسىدلىنىش جەريانىنى تېزلىتىدۇ. ئىشلەتمىگەندە، زەنجىرنى قۇرغاق ۋە شامالدىتىشچان مۇھىتتا ساقلاش كېرەك، بۇنىڭ بىلەن ئۇزۇن مۇددەت نەم ھاۋاغا دۇچ كېلىشتىن ساقلىنىش كېرەك. ئەگەر سېختىكى نەملىكنى كونترول قىلىش تەس بولسا، زەنجىرنىڭ يۈزىگە نېپىز بىر قەۋەت سىلىقلاش مېيى ياكى داتقا قارشى ماي سۈرتۈپ، قوغداش پەردىسى ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ.

3. داتلىشىشقا قارشى تۇرۇش تېخنىكىسىنى ئىشلىتىڭ
1. داتلىشىشقا قارشى سىرلاش
زەنجىرنىڭ يۈزىگە بىر قەۋەت داتقا قارشى بوياق ياكى داتقا قارشى ماي سۈرتۈش داتنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. داتقا قارشى قەۋەت زەنجىرنىڭ يۈزىدە قوغداش پەردىسى ھاسىل قىلىپ، ئوكسىگېن ۋە نەملىكنى ئايرىۋېتەلەيدۇ. زەنجىرنى ئورنىتىشتىن بۇرۇن داتقا قارشى بىر تەرەپ قىلىش ۋە ئىشلىتىش جەريانىدا، بولۇپمۇ زەنجىرنى تازىلىغاندىن كېيىن، دائىم قايتا سۈرۈش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
2. يۈزەكى بىر تەرەپ قىلىش
سىلىقلاش ياكى تۇزلاش قاتارلىق يۈزەكى بىر تەرەپ قىلىش جەريانلىرى زەنجىر يۈزىدىكى كىرلەرنى ۋە كىچىك نۇقسانلارنى چىقىرىۋېتىپ، يۈزەكى قىياپىتىنى ياخشىلاپ، چىرىشكە قارشى تۇرۇش كۈچىنى ئاشۇرالايدۇ. بۇ بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇللىرى زەنجىر يۈزىدىكى چىرىش نۇقتىلىرىنى ئازايتىپ، چىرىش خەۋپىنى ئازايتالايدۇ.

IV. دائىملىق تەكشۈرۈش ۋە ئاسراش
1. زەنجىرنىڭ ئۇپراش-ئۇپراش ئەھۋالىنى تەكشۈرۈڭ
زەنجىرنىڭ ئۇپراش ئەھۋالىنى دائىم تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ ھەمدە ئېغىر ئۇپراش بولغان زەنجىر ياكى زەنجىر ھالقىلىرىنى ۋاقتىدا ئالماشتۇرۇڭ. ئۇپراش زەنجىرلەر پەقەت ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئىشلىتىش ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىپلا قالماي، يەنە يۈزىنىڭ بۇزۇلۇشى سەۋەبىدىن داتلىشىشقا تېخىمۇ ئاسان ئۇچرايدۇ.
2. زەنجىرنىڭ مۇۋاپىق چىڭلىقىنى ساقلاڭ
زەنجىرنىڭ چىڭلىقى ئوتتۇراھال بولۇشى كېرەك. بەك چىڭ ياكى بەك بوش بولسا، زەنجىرنىڭ ئۇپراش ۋە داتلىشىش خەۋپى ئاشىدۇ. مۇۋاپىق چىڭلىقنى ساقلاش زەنجىرنىڭ ئىشلىتىش جەريانىدا سىلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ، سۈركىلىشتىن كېلىپ چىققان داتلىشىشنى ئازايتالايدۇ.

V. خىمىيىلىك چىرىشتىن ساقلىنىش
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا، زەنجىر يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، دېزىنفېكسىيە دورىسى قاتارلىق ھەر خىل خىمىيىلىك ماددىلارغا دۇچ كېلىشى مۇمكىن. بۇ خىمىيىلىك ماددىلار داتلاشماس پولات زەنجىرلەرنى چىرىتىۋېتىشى مۇمكىن. شۇڭا، خىمىيىلىك تازىلىغۇچلارنى ئىشلەتكەندە، يۇمشاق، چىرىمەيدىغان مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ ھەمدە ئىشلەتكەندىن كېيىن زەنجىرنى ۋاقتىدا تازىلاپ قۇرۇتۇڭ.

VI. دېلو ئورتاقلىشىش
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى داتلاشماس پولات زەنجىر ئىشلەتكەندە، سېختىكى نەملىكنىڭ يۇقىرى بولۇشى سەۋەبىدىن زەنجىرلەر دائىم داتلىشىپ كېتەتتى. رېمونت قىلىنغاندىن كېيىن، زاۋۇت 316 دانە داتلاشماس پولات زەنجىر ئىشلىتىپ، زەنجىرنىڭ يۈزىنى داتقا قارشى ماي بىلەن قاپلىدى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، زەنجىرنى تازىلاش ۋە قۇرۇتۇش كۈچەيتىلدى، زەنجىرنىڭ ئۇپراش-ئۇپراش ئەھۋالى دائىم تەكشۈرۈلۈپ، ۋاقتىدا ئالماشتۇرۇلدى. بۇ تەدبىرلەردىن كېيىن، زەنجىرنىڭ داتلىشىش مەسىلىسى ئۈنۈملۈك ھەل قىلىندى ۋە ئىشلىتىش ئۆمرى زور دەرىجىدە ئۇزارتىلدى.

VII. خۇلاسە
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا داتلاشماس پولات زەنجىرلەرنىڭ داتلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن نۇرغۇن ئامىللار تەلەپ قىلىنىدۇ، مەسىلەن، ماس كېلىدىغان ماتېرىياللارنى تاللاش، ئۇلارنى پاكىز ۋە قۇرۇق تۇتۇش، داتلىشىشقا قارشى تۇرۇش تېخنىكىسىنى ئىشلىتىش، دائىملىق تەكشۈرۈش ۋە ئاسراش، ھەمدە خىمىيىلىك داتلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش. بۇ ئۇسۇللار ئارقىلىق، داتلاشماس پولات زەنجىرلەرنىڭ ئىشلىتىش ئۆمرىنى ئۈنۈملۈك ئۇزارتىپ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ بىخەتەر ئىشلىتىلىشى ۋە ساپلىق ئۆلچىمىگە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ.