فوڊ پروسيسنگ ۾ اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي زنگ لڳڻ کان ڪيئن روڪيو وڃي؟

فوڊ پروسيسنگ ۾ اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي زنگ لڳڻ کان ڪيئن روڪيو وڃي؟
کاڌي جي پروسيسنگ انڊسٽري ۾، اسٽينلیس سٹیل جون زنجير عام طور تي سامان جي حصن کي پهچائڻ لاءِ استعمال ٿينديون آهن ۽ انهن جي سنکنرن جي مزاحمت ۽ صفائي لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿينديون آهن. جيتوڻيڪ، جيتوڻيڪ اسٽينلیس سٹیل ۾ سٺي سنکنرن جي مزاحمت هوندي آهي، پر زنجير اڃا تائين نم ۽ نامياتي رهجي ويل کاڌي جي پروسيسنگ ماحول ۾ زنگ لڳڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي. هتي روڪڻ جا ڪجهه اثرائتي طريقا آهن.اسٽينلیس سٹیل جون زنجيرونزنگ لڳڻ کان:

1. صحيح اسٽينلیس سٹیل مواد چونڊيو
اسٽينلیس سٹیل جي زنجير جو مواد زنگ کي روڪڻ ۾ اهم عنصرن مان هڪ آهي. کاڌي جي پروسيسنگ ۾ عام طور تي استعمال ٿيندڙ اسٽينلیس سٹیل جي مواد ۾ 304 ۽ 316 شامل آهن. انهن مان، 316 اسٽينلیس سٹیل نم ماحول ۾ استعمال لاءِ وڌيڪ مناسب آهي ڇاڪاڻ ته ان جي وڌيڪ سنکنرن جي مزاحمت (خاص طور تي ڪلورائڊ سنکنرن جي مزاحمت). زنجير چونڊڻ وقت، 316 اسٽينلیس سٹیل کي ترجيح ڏني وڃي ته جيئن کاڌي جي پروسيسنگ ماحول ۾ زنجير جي استحڪام کي يقيني بڻائي سگهجي.

2. زنجير کي صاف ۽ سڪل رکو.
1. باقاعدي صاف ڪريو
زنجير جي مٿاڇري تي مٽي ۽ باقيات زنگ جي سببن مان هڪ آهن. تيل ۽ مٽي کي هٽائڻ لاءِ زنجير جي مٿاڇري کي صاف ڪرڻ لاءِ باقاعدي طور تي نرم برش يا ڪپڙي کي هلڪي صابڻ (جهڙوڪ صابڻ واري پاڻي) ۾ ٻوڙي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. صفائي کان پوءِ، صاف پاڻي سان ڌوئو ۽ چڱي طرح صاف ڪريو ته جيئن نمي جي باقيات کي زنگ نه لڳي.
2. نم ماحول کان پاسو ڪريو
کاڌي جي پروسيسنگ ورڪشاپن ۾ عام طور تي نمي وڌيڪ هوندي آهي، جيڪا اسٽينلیس سٹیل جي آڪسائيڊيشن جي عمل کي تيز ڪندي. جڏهن استعمال ۾ نه هجي، ته زنجير کي خشڪ ۽ هوادار ماحول ۾ رکڻ گهرجي ته جيئن نم هوا جي ڊگهي عرصي تائين نمائش کان بچي سگهجي. جيڪڏهن ورڪشاپ ۾ نمي کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو آهي، ته پوءِ حفاظتي فلم ٺاهڻ لاءِ زنجير جي مٿاڇري تي لوبريڪٽنگ آئل يا اينٽي رسٽ آئل جي هڪ پتلي پرت لڳائي سگهجي ٿي.

3. زنگ مخالف علاج ٽيڪنالاجي استعمال ڪريو
1. زنگ مخالف ڪوٽنگ
زنجير جي مٿاڇري تي زنگ مخالف رنگ يا زنگ مخالف تيل جي پرت لڳائڻ زنگ کي روڪڻ جو هڪ مؤثر طريقو آهي. زنگ مخالف ڪوٽنگ زنجير جي مٿاڇري تي آڪسيجن ۽ نمي کي الڳ ڪرڻ لاءِ هڪ حفاظتي فلم ٺاهي سگهي ٿي. زنجير کي نصب ڪرڻ کان اڳ زنگ مخالف علاج ڪرڻ ۽ استعمال دوران ان کي باقاعدي طور تي ٻيهر لاڳو ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، خاص طور تي زنجير صاف ٿيڻ کان پوءِ.
2. مٿاڇري جو علاج
مٿاڇري جي علاج جا عمل جهڙوڪ پالش ڪرڻ يا اچار ڪرڻ، زنجير جي مٿاڇري تي نجاست ۽ معمولي خرابين کي ختم ڪري سگھن ٿا، مٿاڇري جي ختم ٿيڻ کي بهتر بڻائي سگھن ٿا، ۽ ان ڪري ان جي سنکنرن جي مزاحمت کي وڌائي سگھن ٿا. اهي علاج جا طريقا زنجير جي مٿاڇري تي سنکنرن جي پوائنٽن کي گھٽائي سگھن ٿا ۽ زنگ جي خطري کي گھٽائي سگھن ٿا.

IV. باقاعده معائنو ۽ سار سنڀال
1. زنجير جي پائڻ جي جانچ ڪريو
زنجير جي پائڻ کي باقاعدي طور تي چيڪ ڪريو ۽ زنجير يا زنجير جي لنڪس کي وقت تي سخت پائڻ سان تبديل ڪريو. پائڻ واريون زنجيرون نه رڳو سامان جي آپريٽنگ ڪارڪردگي کي متاثر ڪنديون، پر مٿاڇري جي نقصان جي ڪري زنگ جو وڌيڪ خطرو پڻ ٿي سگهن ٿيون.
2. زنجير جي مناسب تنگي برقرار رکو
زنجير جي تنگي وچولي هجڻ گهرجي. تمام گهڻو تنگ يا تمام گهڻو ڍلو هجڻ سان زنجير جي خرابي ۽ زنگ جو خطرو وڌي ويندو. مناسب تنگي برقرار رکڻ سان اهو يقيني بڻائي سگهجي ٿو ته زنجير آپريشن دوران هموار هجي ۽ رگڙ جي ڪري ٿيندڙ سنکنرن کي گهٽائي سگهجي.

V. ڪيميائي سنکنرن کان بچو
کاڌي جي پروسيسنگ دوران، زنجير مختلف ڪيميائي مادن جي سامهون اچي سگهي ٿي، جهڙوڪ ڊٽرجنٽ، جراثيم ڪش، وغيره. اهي ڪيميائي مادا اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي خراب ڪري سگهن ٿا. تنهن ڪري، ڪيميائي صاف ڪندڙ استعمال ڪرڻ وقت، نرم، غير corrosive شين جو انتخاب ڪريو، ۽ استعمال کان پوءِ وقت تي زنجير کي صاف ۽ خشڪ ڪريو.

VI. ڪيس شيئرنگ
جڏهن ڪو فوڊ پروسيسنگ پلانٽ اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي استعمال ڪندو هو، ته ورڪشاپ ۾ نمي جي ڪري زنجير اڪثر زنگ لڳندي هئي. بهتري کان پوءِ، پلانٽ 316 اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي استعمال ڪيو ۽ زنجير جي مٿاڇري کي زنگ مخالف تيل سان ڍڪيو. ساڳئي وقت، زنجير جي صفائي ۽ خشڪ ڪرڻ کي مضبوط ڪيو ويو، ۽ زنجير جي لباس کي باقاعدي طور تي چيڪ ڪيو ويو ۽ وقت تي تبديل ڪيو ويو. انهن قدمن کان پوءِ، زنجير جي زنگ جي مسئلي کي مؤثر طريقي سان حل ڪيو ويو ۽ سروس جي زندگي کي خاص طور تي وڌايو ويو.

VII. خلاصو
کاڌي جي پروسيسنگ ۾ اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن کي زنگ لڳڻ کان روڪڻ لاءِ ڪيترن ئي پهلوئن جي ضرورت آهي، جن ۾ مناسب مواد چونڊڻ، انهن کي صاف ۽ سڪل رکڻ، زنگ مخالف علاج ٽيڪنالاجي استعمال ڪرڻ، باقاعده معائنو ۽ سار سنڀال، ۽ ڪيميائي سنکنرن کان بچڻ شامل آهن. انهن طريقن ذريعي، اسٽينلیس سٹیل جي زنجيرن جي سروس لائف کي مؤثر طريقي سان وڌائي سگهجي ٿو ته جيئن کاڌي جي پروسيسنگ سامان جي محفوظ آپريشن ۽ حفظان صحت جي معيار کي يقيني بڻائي سگهجي.