Как да предотвратим ръждясването на вериги от неръждаема стомана при преработка на храни?
В хранително-вкусовата промишленост веригите от неръждаема стомана са често използвани компоненти на транспортно оборудване и са широко използвани заради тяхната устойчивост на корозия и хигиенични свойства. Въпреки че неръждаемата стомана има добра устойчивост на корозия, веригата все пак може да ръждяса във влажна среда с органични остатъци при преработка на храни. Ето някои ефективни начини за предотвратяване...вериги от неръждаема стоманаот ръжда:
1. Изберете правилния материал от неръждаема стомана
Материалът на веригата от неръждаема стомана е един от ключовите фактори за предотвратяване на ръжда. Често използваните материали от неръждаема стомана в хранително-вкусовата промишленост включват 304 и 316. Сред тях неръждаемата стомана 316 е по-подходяща за употреба във влажна среда поради по-високата си устойчивост на корозия (особено устойчивост на хлоридна корозия). При избора на верига, неръждаемата стомана 316 трябва да се счита за приоритет, за да се гарантира издръжливостта на веригата в хранително-вкусова среда.
2. Поддържайте веригата чиста и суха
1. Почиствайте редовно
Замърсяванията и остатъците по повърхността на веригата са една от причините за ръжда. Препоръчително е редовно да използвате мека четка или кърпа, потопена в мек препарат (като сапунена вода), за да почиствате повърхността на веригата, за да премахнете маслото и праха. След почистване изплакнете с чиста вода и избършете обилно, за да предотвратите образуването на ръжда от остатъци от влага.
2. Избягвайте влажна среда
В цеховете за преработка на храни обикновено има висока влажност, което ускорява процеса на окисляване на неръждаемата стомана. Когато не се използва, веригата трябва да се съхранява на сухо и проветриво място, за да се избегне дългосрочно излагане на влажен въздух. Ако влажността в цеха е трудна за контролиране, върху повърхността на веригата може да се нанесе тънък слой смазочно масло или масло против ръжда, за да се образува защитен филм.
3. Използвайте технология за обработка против ръжда
1. Антиръжда
Нанасянето на слой антикорозионна боя или антикорозионно масло върху повърхността на веригата е ефективен начин за предотвратяване на ръжда. Антикорозионното покритие може да образува защитен филм върху повърхността на веригата, за да изолира кислорода и влагата. Препоръчително е да се извърши антикорозионна обработка преди монтаж на веригата и да се нанася редовно по време на употреба, особено след почистване на веригата.
2. Повърхностна обработка
Процесите на повърхностна обработка, като полиране или ецване, могат да премахнат замърсявания и малки дефекти по повърхността на веригата, да подобрят повърхностното покритие и по този начин да подобрят нейната устойчивост на корозия. Тези методи на обработка могат да намалят точките на корозия по повърхността на веригата и да намалят риска от ръжда.
IV. Редовна проверка и поддръжка
1. Проверете износването на веригата
Проверявайте редовно износването на веригата и сменяйте веригата или верижните звена навреме, ако са силно износени. Износените вериги не само ще повлияят на работната ефективност на оборудването, но може да са и по-податливи на ръжда поради повърхностни повреди.
2. Поддържайте правилното опъване на веригата
Стегнатостта на веригата трябва да е умерена. Твърде стегнатата или твърде хлабавата верига ще увеличи риска от износване и ръжда на веригата. Поддържането на правилната стегнатост може да гарантира, че веригата е плавна по време на работа и да намали корозията, причинена от триене.
V. Избягвайте химическа корозия
По време на обработката на храни веригата може да бъде изложена на различни химикали, като например препарати, дезинфектанти и др. Тези химикали могат да корозират веригите от неръждаема стомана. Ето защо, когато използвате химически почистващи препарати, избирайте меки, некорозивни продукти и почиствайте и подсушавайте веригата навреме след употреба.
VI. Споделяне на случаи
Когато в завод за преработка на храни се използваха вериги от неръждаема стомана, те често ръждясваха поради високата влажност в цеха. След подобренията заводът използваше вериги от неръждаема стомана 316 и покриваше повърхността на веригата с масло против ръжда. Същевременно почистването и сушенето на веригата бяха засилени, а износването на веригата се проверяваше редовно и се подменяше навреме. След тези мерки проблемът с ръждата на веригата беше ефективно решен и експлоатационният ѝ живот беше значително удължен.
VII. Обобщение
Предотвратяването на ръждата на веригите от неръждаема стомана в хранително-вкусовата промишленост изисква множество аспекти, включително избор на подходящи материали, поддържане на чистотата и сухотата им, използване на технология за обработка против ръжда, редовна проверка и поддръжка, както и избягване на химическа корозия. Чрез тези методи, експлоатационният живот на веригите от неръждаема стомана може да бъде ефективно удължен, за да се гарантира безопасната работа и хигиенните стандарти на оборудването за хранително-вкусова промишленост.
Време на публикуване: 12 февруари 2025 г.