Qida emalı zamanı paslanmayan polad zəncirlərin paslanmasının qarşısını necə almaq olar?

Qida emalı zamanı paslanmayan polad zəncirlərin paslanmasının qarşısını necə almaq olar?
Qida emalı sənayesində paslanmayan polad zəncirlər avadanlıq komponentlərini daşımaq üçün geniş istifadə olunur və korroziyaya davamlılığı və sanitariyası üçün geniş istifadə olunur. Bununla belə, paslanmayan polad yaxşı korroziyaya davamlı olsa da, zəncir rütubətli və üzvi qalıq qida emalı mühitində hələ də paslana bilər. Bunun qarşısını almağın bəzi təsirli yolları bunlardır:paslanmayan polad zəncirlərpaslanmadan:

1. Düzgün paslanmayan polad materialı seçin
Paslanmayan polad zəncirin materialı paslanmanın qarşısını alan əsas amillərdən biridir. Qida emalında geniş istifadə olunan paslanmayan polad materiallarına 304 və 316 daxildir. Bunların arasında 316 paslanmayan polad daha yüksək korroziyaya davamlılığına (xüsusən də xlorid korroziyaya davamlılığına) görə rütubətli mühitlərdə istifadə üçün daha uyğundur. Zəncir seçərkən, qida emalı mühitində zəncirin davamlılığını təmin etmək üçün 316 paslanmayan polad üstünlük verilməlidir.

2. Zənciri təmiz və quru saxlayın
1. Mütəmadi olaraq təmizləyin
Zəncirin səthindəki çirk və qalıqlar paslanmanın səbəblərindən biridir. Zəncirin səthini yağ və tozdan təmizləmək üçün mütəmadi olaraq yumşaq yuyucu vasitəyə (məsələn, sabunlu suya) batırılmış yumşaq fırça və ya parça istifadə etmək tövsiyə olunur. Təmizlədikdən sonra nəm qalıqlarının paslanmaması üçün təmiz su ilə yuyun və yaxşıca silin.
2. Rütubətli mühitlərdən çəkinin
Qida emalı sexlərində adətən yüksək rütubət olur ki, bu da paslanmayan poladın oksidləşmə prosesini sürətləndirir. İstifadə edilmədikdə, zəncir uzun müddət rütubətli havaya məruz qalmamaq üçün quru və havalandırılan mühitdə saxlanılmalıdır. Sexdəki rütubəti idarə etmək çətindirsə, qoruyucu təbəqə yaratmaq üçün zəncirin səthinə nazik bir sürtkü yağı və ya pas əleyhinə yağ təbəqəsi tətbiq oluna bilər.

3. Pas əleyhinə müalicə texnologiyasından istifadə edin
1. Paslanmaya qarşı örtük
Zəncirin səthinə pas əleyhinə boya və ya pas əleyhinə yağ təbəqəsi çəkmək pasın qarşısını almağın təsirli bir yoludur. Pas əleyhinə örtük oksigen və nəmi təcrid etmək üçün zəncirin səthində qoruyucu bir təbəqə yarada bilər. Zənciri quraşdırmadan əvvəl pas əleyhinə müalicə aparmaq və istifadə zamanı, xüsusən də zəncir təmizləndikdən sonra müntəzəm olaraq təkrar tətbiq etmək tövsiyə olunur.
2. Səthi emal
Cilalama və ya turşulama kimi səthi emal prosesləri zəncirin səthindəki çirkləri və kiçik qüsurları aradan qaldıra, səthin görünüşünü yaxşılaşdıra və beləliklə, onun korroziyaya davamlılığını artıra bilər. Bu emal üsulları zəncirin səthindəki korroziya nöqtələrini azalda və paslanma riskini azalda bilər.

IV. Mütəmadi yoxlama və texniki xidmət
1. Zəncirin aşınmasını yoxlayın
Zəncirin aşınmasını müntəzəm olaraq yoxlayın və ciddi şəkildə aşınmış zəncir və ya zəncir halqalarını vaxtında dəyişdirin. Aşınmış zəncirlər yalnız avadanlığın iş səmərəliliyinə təsir göstərməyəcək, həm də səth zədələnməsi səbəbindən paslanmaya daha çox meylli ola bilər.
2. Zəncirin lazımi sıxlığını qoruyun
Zəncirin sıxlığı orta səviyyədə olmalıdır. Çox sıx və ya çox boş olduqda, zəncirin aşınması və paslanma riski artacaq. Düzgün sıxlığın qorunması zəncirin işləmə zamanı hamar olmasını təmin edə və sürtünmənin yaratdığı korroziyanı azalda bilər.

V. Kimyəvi korroziyadan çəkinin
Qida emalı zamanı zəncir yuyucu vasitələr, dezinfeksiyaedici maddələr və s. kimi müxtəlif kimyəvi maddələrə məruz qala bilər. Bu kimyəvi maddələr paslanmayan polad zəncirləri korroziyaya uğrada bilər. Buna görə də, kimyəvi təmizləyicilərdən istifadə edərkən yumşaq, korroziyaya uğramayan məhsullar seçin və istifadədən sonra zənciri vaxtında təmizləyin və qurudun.

VI. İşin paylaşılması
Qida emalı zavodu paslanmayan polad zəncirlərdən istifadə edərkən, emalatxanadakı yüksək rütubət səbəbindən zəncirlər tez-tez paslanırdı. Təkmilləşdirildikdən sonra zavod 316 paslanmayan polad zəncirdən istifadə etdi və zəncirin səthini pas əleyhinə yağla örtdü. Eyni zamanda, zəncirin təmizlənməsi və qurudulması gücləndirildi, zəncirin aşınması müntəzəm olaraq yoxlanıldı və vaxtında dəyişdirildi. Bu tədbirlərdən sonra zəncirin pas problemi effektiv şəkildə həll edildi və xidmət müddəti xeyli uzadıldı.

VII. Xülasə
Qida emalı zamanı paslanmayan polad zəncirlərin paslanmasının qarşısını almaq üçün uyğun materialların seçilməsi, onları təmiz və quru saxlamaq, pas əleyhinə emal texnologiyasından istifadə etmək, müntəzəm yoxlama və texniki xidmət göstərmək və kimyəvi korroziyanın qarşısını almaq da daxil olmaqla bir çox aspekt tələb olunur. Bu üsullar vasitəsilə paslanmayan polad zəncirlərin xidmət müddəti qida emalı avadanlıqlarının təhlükəsiz istismarını və gigiyena standartlarını təmin etmək üçün effektiv şəkildə uzadıla bilər.